Electron архитектурно имхо более красив и правилен.
+ Он порождает меньше потоков.
+ Можно создавать окна.
+ Можно создавать браузерные вью внутри одного окна.
+ Мне больше нравится их система разграничений доступа к nodejs api.
+ Silent печать.
+ Имхо более логичная идеалогия сборки и деплоя.
+ В разработке Electron участвуют крупные компании в стиле Microsoft.

Сервисы не нужны. Пользуйтесь адекватными сборщиками
https://github.com/webpack-contrib/purifycss-webpack (в качестве источника можно js указать, в остальными такой трюк не пробовал)
https://github.com/FullHuman/purgecss-webpack-plugin
https://github.com/vseventer/uncss-webpack-plugin